미슐랭 2스타를 12년 동안 받은 일본의 튀김 장인
배우고 싶다는 제자에게 결코 튀김 방법을 가르쳐주지 않고
10년간 보고 배우라며 TV에 출연함
튀김 기술을 유튜브를 통해 올림
"(유튜브) 보고 배우라고"
가즈아 
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